À Poitiers, l'enseigne L'ISTAMBUL BAR DES HALLES est exploitée par L'ISTANBUL D'ALPAY. Le nom est déposé à l'INSEE depuis 2006. Effectif déclaré : 02.
Annuaire et intelligence commerciale sur les 14,2 M d'entreprises françaises. Huit registres officiels, recalculés chaque nuit.