À Antony, l'enseigne L'HERBIER DE PROVENCE est exploitée par COMMERCES MULTIPLES D'ILE DE FRANCE. Le nom est déposé à l'INSEE depuis 2003. Chiffre d'affaires : 25,0 M€ (déposé au greffe (2025)), pour l'ensemble de la société — elle compte 5 établissements en France. Effectif déclaré : 21.
Annuaire et intelligence commerciale sur les 14,2 M d'entreprises françaises. Huit registres officiels, recalculés chaque nuit.