À Mazamet, l'enseigne L'EPI GAULOIS est exploitée par LES DOUCEURS DE LA CASA. Le nom est déposé à l'INSEE depuis 2011. Chiffre d'affaires : ~ 390 k€ (estimation Firmio), pour l'ensemble de la société — elle compte 2 établissements en France. Effectif déclaré : 02.
Annuaire et intelligence commerciale sur les 14,2 M d'entreprises françaises. Huit registres officiels, recalculés chaque nuit.