À Thonon-les-Bains, l'enseigne L'ENTRECOTE est exploitée par SEMIC74. Le nom est déposé à l'INSEE depuis 2021. Chiffre d'affaires : 177 k€ (déposé au greffe (2019)), pour l'ensemble de la société — elle compte 3 établissements en France. Effectif déclaré : NN.
Annuaire et intelligence commerciale sur les 14,2 M d'entreprises françaises. Huit registres officiels, recalculés chaque nuit.