À Saint-Yorre, l'enseigne L'AUBERGE BOURBONNAISE est exploitée par LES DELICES DE JULIE ET MARIE. Le nom est déposé à l'INSEE depuis 2016. Chiffre d'affaires : 223 k€ (déposé au greffe (2024)). Effectif déclaré : 01.
Annuaire et intelligence commerciale sur les 14,2 M d'entreprises françaises. Huit registres officiels, recalculés chaque nuit.