À Nantes, l'enseigne L'ATELIER DES DELICES est exploitée par EURL HELIEZ. Le nom est déposé à l'INSEE depuis 2017. Chiffre d'affaires : 164 k€ (déposé au greffe (2020)), pour l'ensemble de la société — elle compte 3 établissements en France. Effectif déclaré : 01.
Annuaire et intelligence commerciale sur les 14,2 M d'entreprises françaises. Huit registres officiels, recalculés chaque nuit.