À Metz, l'enseigne L'ASSIETTE & LE VERRE est exploitée par C.D.F.P.. Le nom est déposé à l'INSEE depuis 2008. Effectif déclaré : 01.
Annuaire et intelligence commerciale sur les 14,2 M d'entreprises françaises. Huit registres officiels, recalculés chaque nuit.