À Angoulême, l'enseigne L'ART DES METS est exploitée par FABRICE SALZAT. Le nom est déposé à l'INSEE depuis 2013. Chiffre d'affaires : ~ 180 k€ (estimation Firmio). Effectif déclaré : 01.
Annuaire et intelligence commerciale sur les 14,2 M d'entreprises françaises. Huit registres officiels, recalculés chaque nuit.