À Les Sables-d'Olonne, l'enseigne JAUNE CITRON est exploitée par COTE CUISINES. Le nom est déposé à l'INSEE depuis 1997. Chiffre d'affaires : 1,9 M€ (déposé au greffe (2017)). Effectif déclaré : 03.
Annuaire et intelligence commerciale sur les 14,2 M d'entreprises françaises. Huit registres officiels, recalculés chaque nuit.