À Paris, l'enseigne HUBERT est exploitée par BOULANGERIE MAUBEUGE. Le nom est déposé à l'INSEE depuis 2013. Chiffre d'affaires : 565 k€ (déposé au greffe (2018)). Effectif déclaré : 03.
Annuaire et intelligence commerciale sur les 16,7 M d'entreprises françaises. Huit registres officiels, recalculés chaque nuit.