À Paris, l'enseigne HOTEL CENTRAL SAINT GERMAIN est exploitée par HOTEL CENTRAL CHAMPOLLION. Le nom est déposé à l'INSEE depuis 2025. Chiffre d'affaires : 429 k€ (déposé au greffe (2021)). Effectif déclaré : 11.
Annuaire et intelligence commerciale sur les 14,2 M d'entreprises françaises. Huit registres officiels, recalculés chaque nuit.