À Vaujours, l'enseigne GRILL ISTANBUL est exploitée par FAMET. Le nom est déposé à l'INSEE depuis 2016. Chiffre d'affaires : 339 k€ (déposé au greffe (2024)). Effectif déclaré : 02.
Annuaire et intelligence commerciale sur les 14,2 M d'entreprises françaises. Huit registres officiels, recalculés chaque nuit.