À Guerande, l'enseigne GRAIN DE SEL est exploitée par BOURDIC. Le nom est déposé à l'INSEE depuis 2024. Chiffre d'affaires : 7,0 M€ (déposé au greffe (2025)), pour l'ensemble de la société — elle compte 4 établissements en France. Effectif déclaré : 11.
Annuaire et intelligence commerciale sur les 14,2 M d'entreprises françaises. Huit registres officiels, recalculés chaque nuit.