À Tain-l'Hermitage, l'enseigne GATEAU DAUPHINOIS est exploitée par BISCUITERIE PITOT. Le nom est déposé à l'INSEE depuis 1999. Chiffre d'affaires : 443 k€ (déposé au greffe (2016)). Effectif déclaré : 03.
Annuaire et intelligence commerciale sur les 14,2 M d'entreprises françaises. Huit registres officiels, recalculés chaque nuit.