À Menton, l'enseigne FLEUR DE SEL est exploitée par ARSIG. Le nom est déposé à l'INSEE depuis 2016. Chiffre d'affaires : 239 k€ (déposé au greffe (2022)). Effectif déclaré : 02.
Annuaire et intelligence commerciale sur les 16,7 M d'entreprises françaises. Huit registres officiels, recalculés chaque nuit.