À Persan, l'enseigne DILAN est exploitée par CASA GRILL. Le nom est déposé à l'INSEE depuis 2014. Chiffre d'affaires : 844 k€ (déposé au greffe (2025)). Effectif déclaré : 11.
Annuaire et intelligence commerciale sur les 16,7 M d'entreprises françaises. Huit registres officiels, recalculés chaque nuit.