À Meursault, l'enseigne DE SAULX est exploitée par LE MANOIR DES GRANDS BOURGOGNE. Le nom est déposé à l'INSEE depuis 1900. Chiffre d'affaires : 1,6 M€ (déposé au greffe (2020)). Effectif déclaré : 03.
Annuaire et intelligence commerciale sur les 16,7 M d'entreprises françaises. Huit registres officiels, recalculés chaque nuit.