À Monein, l'enseigne CONFRERIE DU JURANCON est exploitée par CASTEL FRERES. Le nom est déposé à l'INSEE depuis 2006. Chiffre d'affaires : 632,9 M€ (déposé au greffe (2024)), pour l'ensemble de la société — elle compte 15 établissements en France. Effectif déclaré : 42.
Annuaire et intelligence commerciale sur les 14,2 M d'entreprises françaises. Huit registres officiels, recalculés chaque nuit.