À Tourrettes-sur-Loup, l'enseigne CLOVIS est exploitée par JULIEN BOUSSEAU RESTAURATION. Le nom est déposé à l'INSEE depuis 2008. Chiffre d'affaires : 413 k€ (déposé au greffe (2019)). Effectif déclaré : 01.
Annuaire et intelligence commerciale sur les 16,7 M d'entreprises françaises. Huit registres officiels, recalculés chaque nuit.