À Bessines, l'enseigne CHOLLET TRAITEUR est exploitée par DIRECT SERVICE RESTAURATION. Le nom est déposé à l'INSEE depuis 2018. Chiffre d'affaires : 12,5 M€ (déposé au greffe (2024)), pour l'ensemble de la société — elle compte 4 établissements en France. Effectif déclaré : 22.
Annuaire et intelligence commerciale sur les 16,7 M d'entreprises françaises. Huit registres officiels, recalculés chaque nuit.