À Cahors, l'enseigne CAVE LAFON est exploitée par LAFON FRERES THIERRY ET FREDERIC. Le nom est déposé à l'INSEE depuis 1994. Chiffre d'affaires : 550 k€ (déposé au greffe (2020)), pour l'ensemble de la société — elle compte 2 établissements en France. Effectif déclaré : 03.
Annuaire et intelligence commerciale sur les 16,7 M d'entreprises françaises. Huit registres officiels, recalculés chaque nuit.