À Paris, l'enseigne CAFFETTERIA GEMMA est exploitée par LA ROSTICCERIA. Le nom est déposé à l'INSEE depuis 2021. Chiffre d'affaires : 179 k€ (déposé au greffe (2023)). Effectif déclaré : 01.
Annuaire et intelligence commerciale sur les 14,2 M d'entreprises françaises. Huit registres officiels, recalculés chaque nuit.