À Toulouse, l'enseigne BOULANGERIE SAINT-GEORGES est exploitée par LE GALO. Le nom est déposé à l'INSEE depuis 2005. Chiffre d'affaires : 683 k€ (déposé au greffe (2021)). Effectif déclaré : 11.
Annuaire et intelligence commerciale sur les 14,2 M d'entreprises françaises. Huit registres officiels, recalculés chaque nuit.