À Arles, l'enseigne BOULANGERIE LE SAUVAGE est exploitée par SOCIETE LANGUEDOCIA. Le nom est déposé à l'INSEE depuis 2026. Chiffre d'affaires : 1,3 M€ (déposé au greffe (2023)), pour l'ensemble de la société — elle compte 12 établissements en France. Effectif déclaré : 02.
Annuaire et intelligence commerciale sur les 14,2 M d'entreprises françaises. Huit registres officiels, recalculés chaque nuit.