À Pamiers, l'enseigne BOUCHERIE CHARCUTERIE est exploitée par A. FONTES ET FILS. Le nom est déposé à l'INSEE depuis 1985. Chiffre d'affaires : 1,1 M€ (déposé au greffe (2021)), pour l'ensemble de la société — elle compte 2 établissements en France. Effectif déclaré : 11.
Annuaire et intelligence commerciale sur les 14,2 M d'entreprises françaises. Huit registres officiels, recalculés chaque nuit.