À Grenoble, l'enseigne BISTROT SAINT GERMAIN est exploitée par LE SAINT GERMAIN. Le nom est déposé à l'INSEE depuis 2011. Chiffre d'affaires : 219 k€ (déposé au greffe (2016)). Effectif déclaré : 02.
Annuaire et intelligence commerciale sur les 16,7 M d'entreprises françaises. Huit registres officiels, recalculés chaque nuit.