À Le Mans, l'enseigne BISTROT DES GOURMETS est exploitée par LOUCEANE. Le nom est déposé à l'INSEE depuis 2013. Chiffre d'affaires : ~ 420 k€ (estimation Firmio). Effectif déclaré : 02.
Annuaire et intelligence commerciale sur les 14,2 M d'entreprises françaises. Huit registres officiels, recalculés chaque nuit.