À Paris, l'enseigne BISTROT DE LA PLACE est exploitée par CAFE DU MARCHE SAINTE CATHERINE. Le nom est déposé à l'INSEE depuis 2007. Chiffre d'affaires : 810 k€ (déposé au greffe (2023)). Effectif déclaré : 03.
Annuaire et intelligence commerciale sur les 14,2 M d'entreprises françaises. Huit registres officiels, recalculés chaque nuit.