À Grenoble, l'enseigne BISTROT D'EMILE est exploitée par QUAI DES BRUMES. Le nom est déposé à l'INSEE depuis 2018. Chiffre d'affaires : 133 k€ (déposé au greffe (2016)). Effectif déclaré : 03.
Annuaire et intelligence commerciale sur les 16,7 M d'entreprises françaises. Huit registres officiels, recalculés chaque nuit.