À Gresy-sur-Aix, l'enseigne BISTRONOME DU CORSUET est exploitée par QUENTIN BUISINE. Le nom est déposé à l'INSEE depuis 2024. Chiffre d'affaires : 174 k€ (déposé au greffe (2024)). Effectif déclaré : 01.
Annuaire et intelligence commerciale sur les 14,2 M d'entreprises françaises. Huit registres officiels, recalculés chaque nuit.