À Paris, l'enseigne BISTRO SAINT DOMINIQUE est exploitée par SARL GUIDO. Le nom est déposé à l'INSEE depuis 2009. Chiffre d'affaires : 1,2 M€ (déposé au greffe (2017)). Effectif déclaré : 12.
Annuaire et intelligence commerciale sur les 14,2 M d'entreprises françaises. Huit registres officiels, recalculés chaque nuit.