À Avignon, l'enseigne BAR BISTROT RESTAURANT est exploitée par TRAITEUR DES CARMES. Le nom est déposé à l'INSEE depuis 2015. Chiffre d'affaires : 296 k€ (déposé au greffe (2019)), pour l'ensemble de la société — elle compte 2 établissements en France. Effectif déclaré : 01.
Annuaire et intelligence commerciale sur les 14,2 M d'entreprises françaises. Huit registres officiels, recalculés chaque nuit.