À Cagnes-sur-Mer, l'enseigne AYAKO SUSHI est exploitée par AS CAGNES SUR MER. Le nom est déposé à l'INSEE depuis 2023. Chiffre d'affaires : ~ 1,4 M€ (estimation Firmio). Effectif déclaré : 11.
Annuaire et intelligence commerciale sur les 14,2 M d'entreprises françaises. Huit registres officiels, recalculés chaque nuit.