À Rouen, l'enseigne AUX DELICES DE MATHIS est exploitée par BOULANGERIE PATISSERIE MALPIECE. Le nom est déposé à l'INSEE depuis 2021. Chiffre d'affaires : ~ 190 k€ (estimation Firmio). Effectif déclaré : 02.
Annuaire et intelligence commerciale sur les 14,2 M d'entreprises françaises. Huit registres officiels, recalculés chaque nuit.