À Saint-Memmie, l'enseigne AUX 400 COUPS est exploitée par MILLE ET UNE BIERES. Le nom est déposé à l'INSEE depuis 2020. Chiffre d'affaires : ~ 7,0 M€ (estimation Firmio), pour l'ensemble de la société — elle compte 6 établissements en France. Effectif déclaré : 12.
Annuaire et intelligence commerciale sur les 14,2 M d'entreprises françaises. Huit registres officiels, recalculés chaque nuit.