À Paris, l'enseigne AUBERGE NICOLAS FLAMEL est exploitée par TAG RESTAURATION. Le nom est déposé à l'INSEE depuis 2007. Chiffre d'affaires : 987 k€ (déposé au greffe (2018)). Effectif déclaré : 11.
Annuaire et intelligence commerciale sur les 14,2 M d'entreprises françaises. Huit registres officiels, recalculés chaque nuit.