À Saint-Thiebault, l'enseigne AUBERGE DU CHEVAL BLANC est exploitée par MARIE-NOELLE MORTET. Le nom est déposé à l'INSEE depuis 2002. Effectif déclaré : 02.
Annuaire et intelligence commerciale sur les 14,2 M d'entreprises françaises. Huit registres officiels, recalculés chaque nuit.