À Chauffailles, l'enseigne AU PETRIN GOURMAND est exploitée par REGIS MATHIAS. Le nom est déposé à l'INSEE depuis 2020. Chiffre d'affaires : ~ 220 k€ (estimation Firmio). Effectif déclaré : 02.
Annuaire et intelligence commerciale sur les 14,2 M d'entreprises françaises. Huit registres officiels, recalculés chaque nuit.