À Perpignan, l'enseigne AU PETRIN D'ANCEL est exploitée par FOURNIL DE LA TET. Le nom est déposé à l'INSEE depuis 2012. Chiffre d'affaires : 279 k€ (déposé au greffe (2017)). Effectif déclaré : NN.
Annuaire et intelligence commerciale sur les 14,2 M d'entreprises françaises. Huit registres officiels, recalculés chaque nuit.