À Montpellier, l'enseigne AU LOUP est exploitée par PIOUZZI. Le nom est déposé à l'INSEE depuis 2019. Chiffre d'affaires : 603 k€ (déposé au greffe (2025)). Effectif déclaré : 03.
Annuaire et intelligence commerciale sur les 14,2 M d'entreprises françaises. Huit registres officiels, recalculés chaque nuit.