À Ris-Orangis, l'enseigne AU DOUX PALAIS est exploitée par LE PAIN ARTISANAL. Le nom est déposé à l'INSEE depuis 1900. Chiffre d'affaires : 867 k€ (déposé au greffe (2024)). Effectif déclaré : 11.
Annuaire et intelligence commerciale sur les 14,2 M d'entreprises françaises. Huit registres officiels, recalculés chaque nuit.