À Paris, l'enseigne AU BOUT DU CHAMP est exploitée par LES AMIS DES PRODUCTEURS ETHIQUES LONGCHAMP. Le nom est déposé à l'INSEE depuis 2022. Chiffre d'affaires : ~ 13,0 M€ (estimation Firmio), pour l'ensemble de la société — elle compte 9 établissements en France. Effectif déclaré : 21.
Annuaire et intelligence commerciale sur les 14,2 M d'entreprises françaises. Huit registres officiels, recalculés chaque nuit.