À Sainte-Geneviève-des-Bois, l'enseigne AMARELLE est exploitée par LE PLONGEOIR D'EN FACE. Le nom est déposé à l'INSEE depuis 2024. Chiffre d'affaires : 419 k€ (déposé au greffe (2023)), pour l'ensemble de la société — elle compte 2 établissements en France. Effectif déclaré : 11.
Annuaire et intelligence commerciale sur les 14,2 M d'entreprises françaises. Huit registres officiels, recalculés chaque nuit.