Convention collective Poissonnerie (commerce de détail, demi-gros et gros)
428 entreprises appliquent cette convention d'après les déclarations sociales, principalement dans commerce ; réparation d'automobiles et de motocycles et agriculture, sylviculture et pêche. Son identifiant officiel est l'IDCC 1504.
428
entreprises concernées
Hérault
département le plus représenté
Le texte et la grille de salaires
La grille de salaires minimaux est publiée dans les annexes du texte officiel, révisées par avenant. Nous ne la recopions pas : un salaire minimum recopié et périmé vaut moins que rien. Voici la source qui fait foi.
Lire la convention sur Legifrance →
Référence mise à jour le 16/08/2026.
Les plus grandes entreprises qui l'appliquent
| Société |
Chiffre d'affaires |
| ETABLISSEMENTS REYNAUD
Rungis · 250-499 sal. |
263,3 M€ exercice 2024 |
| TRANSGOURMET SEAFOOD
Rungis · 50-99 sal. |
48,5 M€ exercice 2024 |
| TRANSGOURMET SEAFOOD
Rungis · 50-99 sal. |
48,5 M€ exercice 2024 |
| BLANC
Rungis · 20-49 sal. |
31,5 M€ exercice 2024 |
| PINTEAUX RENET
Saint-Vaast-la-Hougue · 20-49 sal. |
20,3 M€ exercice 2024 |
| ELAFOOD
Chevilly-Larue · 3-5 sal. |
18,7 M€ exercice 2024 |
| ELAFOOD
Chevilly-Larue · 3-5 sal. |
18,7 M€ exercice 2024 |
| SAINT ANDRE
Saint-Jeannet · 20-49 sal. |
13,8 M€ exercice 2023 |
| TOUTE LA MAREE
Entraigues-sur-la-Sorgue · 20-49 sal. |
13,1 M€ exercice 2024 |
| TOUTE LA MAREE
Entraigues-sur-la-Sorgue · 20-49 sal. |
13,1 M€ exercice 2024 |
| CRUSTIMEX
Marseille · 6-9 sal. |
13,0 M€ exercice 2024 |
| BASSEZ ET COMPAGNIE
Rungis · 6-9 sal. |
12,3 M€ exercice 2020 |
| SOCIETE ETAPLOISE DE RESTAURATION ET DE POISSONNERIE
Étaples · 50-99 sal. |
6,0 M€ exercice 2023 |
| MISS FISH
Chevilly-Larue · 1-2 sal. |
5,0 M€ exercice 2024 |
| MER ET OCEAN
Les Sables-d'Olonne · 6-9 sal. |
4,8 M€ exercice 2024 |
Où sont ces entreprises
l'Hérault · 21la Seine-Saint-Denis · 20Paris · 20la Charente-Maritime · 17le Val-de-Marne · 17les Bouches-du-Rhône · 16la Loire-Atlantique · 15les Côtes-d'Armor · 14
Répartition calculée sur un échantillon de 30 000 établissements au plus — elle donne l'ordre, pas le compte exact.
Le rattachement d'une entreprise à une convention vient des
déclarations sociales nominatives transmises par l'employeur. Une entreprise peut en appliquer plusieurs, ou avoir changé depuis sa dernière déclaration.
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