0/100Solide
Boulangeries-pâtisseries · Les Pavillons-sous-Bois
AU FAIM GOURMET
Santé ATop 14 % secteur
CA déposé
647 k€
Résultat net
24 k€
Marge nette
3.7 %
Capitaux propres
66 k€
Effectif
~15
Santé financière
A
Solvabilité, risque de défaut.
Positionnement
Top 14 %
sur le CA de son secteur.
Ancienneté
7 ans
d'activité continue.
Solidity
71/100
Solide.
Score Firmio Solidity — 71/100
Gratuit5 dimensions agrégées sur les comptes déposés, calées sur la note de santé.
Rentabilité
58
Structure
56
Endettement
36
Profil de solidité
Trajectoire du chiffre d'affaires · 6 ans
GratuitComptes déposés au greffe, 2019 → 2024 — profondeur complète.
Chiffre d'affairesRésultat net
Ratios retraités
GratuitRecalculés poste par poste depuis la liasse fiscale déposée à l'INPI — pas les comptes bruts recopiés ailleurs.
Excédent brut d'exploitation
76 k€
Ce que l'exploitation dégage avant amortissements, frais financiers et impôt.
Marge d'EBE
11,7 %
EBE rapporté au chiffre d'affaires. Médiane française : 6,3 %.
Marge d'exploitation
9,6 %
Résultat d'exploitation rapporté au chiffre d'affaires. Médiane : 3,7 %.
Capacité d'autofinancement
38 k€
Les liquidités que l'exercice laisse pour investir ou rembourser.
Masse salariale
294 k€
Salaires et charges sociales de l'exercice, tels que déposés.
Délai de paiement fournisseurs
39 j
Dettes fournisseurs rapportées aux achats. Médiane : 61 j.
Dette financière nette
522 k€
Emprunts et dettes financières, diminués de la trésorerie disponible.
Gearing
7,87 ×
Dette nette rapportée aux capitaux propres. Au-delà de 1, la dette dépasse les fonds propres.
Coût de la dette
0,26 %
Frais financiers rapportés à l'endettement. Médiane : 0,84 %.
Couverture des frais financiers
40,52 ×
Combien de fois le résultat d'exploitation couvre les frais financiers. Médiane : 2,9 ×.
Rentabilité des capitaux propres
35,8 %
Résultat net rapporté aux capitaux propres. Médiane : 15,1 %.
Comptes déposés, exercice par exercice
GratuitSource INPI, greffes des tribunaux de commerce.
| Exercice | CA | Résultat net | Capitaux propres | Total bilan |
|---|---|---|---|---|
| 2024 | 647 k€ | 24 k€ | 66 k€ | 404 k€ |
| 2023 | 560 k€ | 7 k€ | 43 k€ | 403 k€ |
| 2022 | 506 k€ | 9 k€ | 35 k€ | 443 k€ |
| 2021 | 515 k€ | 11 k€ | 26 k€ | 473 k€ |
| 2020 | 447 k€ | 100 k€ | 15 k€ | 525 k€ |
| 2019 | 517 k€ | -100 k€ | -85 k€ | 452 k€ |
Gouvernance
GratuitDirigeants et mandataires issus du Registre national des entreprises (INPI).
NP
NICHADE PIARALY
Dirigeant · 62 ans · depuis 2019
dirige
4 sociétés
4 sociétés
Bénéficiaire effectif. Le détail chiffré de détention provient du RBE, dont l'accès public est restreint depuis l'arrêt CJEU de nov. 2022 (ouvert sur intérêt légitime). Firmio n'affiche aucun pourcentage qu'il ne détient pas de source fiable.
Exposition du groupe
GratuitLa santé de TOUTES les sociétés du dirigeant, d'un coup d'œil — la contagion de risque que seul le graphe Firmio révèle.
4
sociétés reliées
0
en procédure
0
santé fragile (D/E)
5,9 M€
CA cumulé
Documents officiels
GratuitChez Pappers : ~3 crédits / document. Chez Firmio : gratuit.
Informations légales
DénominationAU FAIM GOURMET
Forme juridiqueSAS, société par actions simplifiée
SIREN841539265
Code NAF10.71C
DirigeantNICHADE PIARALY · 62 ans
Adresse27 AVENUE DE CHANZY 93320 Les Pavillons-sous-Bois
Procédures collectivesAucune
Entreprises comparables
GratuitMême secteur et proximité géographique.
| Entreprise | Ville | CA | Croissance | Santé |
|---|---|---|---|---|
| SOCIETE N.C. | Pierrefitte-sur-Seine | 4,5 M€ | -0.5 % | A |
| SAS ENTREMETS DE PARIS | Stains | 3,1 M€ | +17 % | E |
| GANIX | Noisy-le-Sec | 2,4 M€ | — | A |
| SAS RAMBUTEAU 18 | La Courneuve | 1,7 M€ | +5.1 % | A |
| ATELIER DES ARTISTES BRANLY | Romainville | 1,7 M€ | — | A |
| THOMANN-BOULANGERIE | Rosny-sous-Bois | 1,6 M€ | -13.2 % | B |
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Questions fréquentes
Quel est le chiffre d'affaires de AU FAIM GOURMET ?＋
Le chiffre d'affaires déposé au greffe est de 647 k€ au titre de l'exercice 2024.
Qui dirige AU FAIM GOURMET ?＋
AU FAIM GOURMET est dirigée par NICHADE PIARALY, 62 ans, qui pilote un groupe de 4 sociétés.
AU FAIM GOURMET est-elle en difficulté financière ?＋
Aucune procédure collective au BODACC, score de santé Firmio A.
Comment contacter AU FAIM GOURMET ?＋
Le siège est 27 AVENUE DE CHANZY 93320 Les Pavillons-sous-Bois. Email nominatif du dirigeant et téléphone publié par l'entreprise disponibles avec l'accès complet.
Combien de salariés compte AU FAIM GOURMET ?＋
Estimation Firmio croisée avec le CA : environ 15 salariés.
D'où viennent ces informations ?＋
Exclusivement de registres publics français (INSEE Sirene, INPI RNE, BODACC, greffes). Scores et estimations sont des traitements Firmio, signalés comme tels.
Sources
Aucun chiffre sans source. Chaque donnée est traçable.
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