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RestaurantsParisSAINT-LAZARE ICE CREAM
Santé ETop 4 % secteur8 ans d'activité

SAINT-LAZARE ICE CREAM

SAS, société par actions simplifiée · Paris · NAF 56.10C · SIREN 830 945 218 · créée en 2018 (8 ans)

SAINT-LAZARE ICE CREAM (56.10C) a réalisé 1,1 M€ en 2023. Aucune procédure collective enregistrée depuis sa création en 2018.

3 distinctions vérifiées par Firmio
Top 10 % de son secteur · comptes déposés au greffe
Voir la preuve →
Santé financièrecalcul Firmio
E
Solvabilité et risque de défaut sur cinq classes.
Solidity Firmiocalcul Firmio
11
Quatre axes · à risque.
Positionnementcalcul Firmio
Top 4 %
Sur son code NAF 56.10C · calcul Firmio.
Croissance 2 anscalcul Firmio
+67 %
De 639 k€ à 1,1 M€.
CA déposé
1,1 M€
exercice 2023 · greffes
Résultat net
-218 k€
marge nette -20.4 %
Capitaux propres
-812 k€
sur 394 k€ de bilan
Solidity
11À risque
quatre axes · calcul Firmio

Score Firmio Solidity — 11 / 100

Gratuit
Quatre axes agrégés depuis les comptes déposés, calés sur la note de solvabilité.
11sur 100
À risque
Rentabilité0
marge nette sur le dernier exercice
Structure de bilan12
capitaux propres sur total de bilan
Endettement0
dette rapportée aux fonds propres

Trajectoire du chiffre d'affaires · 2 ans

Gratuit
Comptes déposés aux greffes, exercice par exercice — profondeur complète, en accès libre.
0,64 M€2018
1,07 M€2023

Ratios retraités

Gratuit
Recalculés poste par poste depuis la liasse fiscale déposée à l'INPI — pas les comptes bruts recopiés ailleurs.
Excédent brut d'exploitation
64 k€
Ce que l'exploitation dégage avant amortissements, frais financiers et impôt.
Marge d'EBE
6 %
EBE rapporté au chiffre d'affaires. Médiane française : 6,3 %.
Marge d'exploitation
2 %
Résultat d'exploitation rapporté au chiffre d'affaires. Médiane : 3,7 %.
Capacité d'autofinancement
-175 k€
Les liquidités que l'exercice laisse pour investir ou rembourser.
Masse salariale
275 k€
Salaires et charges sociales de l'exercice, tels que déposés.
CA par salarié
133 k€
Calculé sur l'effectif RÉEL déclaré dans la liasse, pas sur la tranche INSEE.
Besoin en fonds de roulement
-221 k€
Ce que le cycle d'exploitation immobilise en trésorerie.
BFR en jours de chiffre d'affaires
-76 j
Le même besoin exprimé en jours d'activité. Médiane : 48 j.
Délai de paiement clients
0 j
Créances clients rapportées au chiffre d'affaires. Médiane française : 52 j.
Délai de paiement fournisseurs
128 j
Dettes fournisseurs rapportées aux achats. Médiane : 61 j.
Dette financière nette
2,0 M€
Emprunts et dettes financières, diminués de la trésorerie disponible.
Gearing
-2,5 ×
Dette nette rapportée aux capitaux propres. Au-delà de 1, la dette dépasse les fonds propres.
Coût de la dette
1,48 %
Frais financiers rapportés à l'endettement. Médiane : 0,84 %.
Couverture des frais financiers
0,68 ×
Combien de fois le résultat d'exploitation couvre les frais financiers. Médiane : 2,9 ×.
Rentabilité des capitaux propres
26,8 %
Résultat net rapporté aux capitaux propres. Médiane : 15,1 %.

Comptes déposés, exercice par exercice

Gratuit
Source INPI et greffes des tribunaux de commerce. Chaque ligne est traçable jusqu'à son dépôt.
Poste20182023
Chiffre d'affaires639 k€1,1 M€
Résultat net-215 k€-218 k€
Capitaux propres-210 k€-812 k€
Total du bilan585 k€394 k€

Documents officiels

Gratuit
Chez les annuaires classiques, un document coûte environ trois crédits. Ici c'est inclus, sans compteur.

Informations légales

DénominationSAINT-LAZARE ICE CREAM
Forme juridiqueSAS, société par actions simplifiée
SIREN830 945 218
CommuneParis
Création2018 · 8 ans d'activité
Code NAF56.10C
Dernier dépôtexercice 2023
Procédures collectivesAucune enregistrée
Dernière mise à jour02/08/2026

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Gratuit
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Explorations Firmio

Gratuit
Des analyses construites sur nos données, autour de cette entreprise et de son secteur.
Groupe & bénéficiaires effectifs →
Le groupe réel derrière l'entité et son UBO présumé.
Radar de contagion →
Le risque de défaillance qui se propage dans le graphe du dirigeant.
Cohortes & trajectoires du secteur →
13 ans de trajectoires de CA et franchisseurs de seuil.
Observatoire vivant du secteur →
Poids réel et modélisé, croissance et concentration.

Questions fréquentes

Quel est le chiffre d'affaires de SAINT-LAZARE ICE CREAM ?

Le chiffre d'affaires déposé au greffe est de 1,1 M€ au titre de l'exercice 2023.

Qui dirige SAINT-LAZARE ICE CREAM ?

Le dirigeant de SAINT-LAZARE ICE CREAM n'est pas renseigné publiquement.

SAINT-LAZARE ICE CREAM est-elle en difficulté financière ?

Aucune procédure collective au BODACC, score de santé Firmio E.

Comment contacter SAINT-LAZARE ICE CREAM ?

Le siège est 13 RUE D'AMSTERDAM 75008 Paris. Email nominatif du dirigeant et téléphone publié par l'entreprise disponibles avec l'accès complet.

Combien de salariés compte SAINT-LAZARE ICE CREAM ?

Estimation Firmio croisée avec le CA : environ 7 salariés.

D'où viennent ces informations ?

Exclusivement de registres publics français (INSEE Sirene, INPI RNE, BODACC, greffes). Scores et estimations sont des traitements Firmio, signalés comme tels.

Sources

Aucun chiffre sans source. Chaque donnée est traçable jusqu'à sa publication d'origine.
Comptes déposés · greffesINPI · RNEINSEE · SireneBODACCLiasses fiscalesBOAMPCalculs Firmio
Firmio · données publiques françaises (INSEE, INPI, BODACC, greffes des tribunaux de commerce) · Dirigeants · Méthode · Mentions légales · version précédente
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