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FirmioEntreprisesRestaurantsCREPERIE SARRAZIN ET FROMENTINE
Redressement judiciaire🔻 Détresse

CREPERIE SARRAZIN ET FROMENTINE

SAS, société par actions simplifiée · 📍 17 RUE DES QUATRE FRANCS, 14600, La Rivière-Saint-Sauveur · NAF 56.10A · SIREN 823833660 · SIRET du siège 82383366000017

Firmio Solidity

Gratuit
calcule sur les comptes deposes
39/ 100Fragile
Historique30
Rentabilite81
Structure55
Endettement35
Marge nette de 10.4 %42 ans d activite - procedure en coursCapitaux propres positifs
Score agrege (historique, croissance, rentabilite, structure, endettement), pondere et cale sur la note de solvabilite. Sources : greffes, INPI, BODACC.
Verdict Firmiorecalculé selon votre intention
Lui vendreRecruterL'évaluerLa racheter
30
sur 100
Prudence
En procédure : cycle d'achat gelé.

Les coordonnées directes sont à débloquer.

Activité stableMarge : 10.4 %Contact à débloquerDigital correct
Comment ce score est construit, pour cette intention
Solvabilité20/100
poids 20 %
Croissance55/100
poids 30 %
Contactabilité40/100
poids 20 %
Signaux 90 j18/100
poids 10 %
Faille exploitable45/100
poids 20 %
Votre phrase d'ouverture, prête à dire
« Bonjour, je me permets de vous contacter au sujet de CREPERIE SARRAZIN ET FROMENTINE. »
Construite sur des faits publics : la croissance déposée au greffe. Aucune formule creuse.

CREPERIE SARRAZIN ET FROMENTINE est une entreprise française, SAS, société par actions simplifiée, dirigée par MELANIE PEYRAT-ARMANDY à La Rivière-Saint-Sauveur. Elle a réalisé 110 k€ de chiffre d'affaires au titre de l'exercice 2019 — soit une marge nette de 10.4 %. Aucun compte plus récent n'a été publié depuis : ce montant décrit l'exercice 2019, pas l'activité actuelle. Le résultat net s'établit à 11 k€. ⚠️ Procédure en cours : Redressement judiciaire. Son dirigeant pilote 2 sociétés pour 110 k€ de CA cumulé.

Contacter le dirigeant7 données 🔒
Email nominatif · en recherche
à débloquer
Téléphone publié par l'entreprise
à débloquer
LinkedIn du dirigeant
linkedin.com/in/melanie-•••
Paiement unique, sans abonnement. Accès permanent à cette fiche.
📄 Dossier complet — comptes, ratios, signaux de reprise
Gratuit pendant la phase de test.
🪞 C'est votre entreprise ? Voir ce que les registres publient
Inclus dans l'accès Pro à 49 €/mois. Remboursé si votre premier mois ne sort pas 10 prospects chauds.
Email vérifié par test SMTP, pas deviné
Téléphone publié par l'entreprise · fixe ou mobile signalé
Sources publiques · opposition sous 72 h
+ Ajouter à une liste🔔 Surveiller cette entreprise🎯 Trouver ses jumeaux
La surveillance vous alerte en cas de changement de dirigeant, dépôt de comptes, procédure ou radiation.
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Une alerte email dès qu'il se passe quelque chose : procédure, changement de dirigeant, dépôt de comptes, radiation, dégradation de santé. Sans compte, sans carte.
CA 2019
110 k€
comptes déposés au greffe · aucun dépôt depuis 7 exercices
Croissance
n.c.
Résultat net
11 k€
marge nette 10.4 %
Capitaux propres
10 k€
sur 67 k€ de bilan
Effectif estimé
~2
estimation Firmio
CA par salarié
~74 k€
tranche INSEE · 1 à 2 salariés

Ce que les registres ne disent pas

4 calculs Firmio · gratuits

Ces quatre indicateurs n'existent dans aucun registre : nous les calculons en comparant cette entreprise à ses pairs de même code NAF, chaque nuit.

Santé financière
E
En difficulté
risque critique
Procédures BODACC, capitaux propres, marge nette, ancienneté et régularité des dépôts.
Positionnement secteur
Top 64 %
sur le CA · de son secteur
médiane 183 k€110 k€
Écart à la médiane
-40 %
le CA médian de son NAF
Sous la médiane de son secteur.
Maturité digitale
n.c.
aucun site web détecté dans nos sources
site non détecté

Trajectoire & réseau

§V · data-viz calculée sur ses données

📈 Trajectoire du chiffre d'affaires

Trajectoire indisponible (un seul exercice connu).
Exercices déposés connus — en accès libreSource : comptes annuels déposés aux greffes

🕸️ Le portefeuille du dirigeant

MELANIE PEYRAT-ARMANDY pilote 2 sociétés, pour 110 k€ de CA cumulé. Vendre à l'une, c'est adresser tout le groupe.

O5MELANIE2 sociétés reliées
Le parcours complet de MELANIE PEYRAT-ARMANDY →
Autour de cette entreprise
Les 378 entreprises de La Rivière-Saint-Sauveur
Toutes les sociétés de la commune, classées par chiffre d'affaires
Hôtels, cafés, restaurants
Convention collective IDCC 1979 — qui l'applique, et où trouver la grille
Liquidations et redressements — Calvados
Les jugements publiés au BODACC, mis à jour chaque jour

Sept informations restent masquées sur cette fiche

Vous avez lu toute l'analyse gratuitement. Voici ce qui sert à passer à l'action.

Tout débloquer · 49 €/mois
🔒Email nominatif du dirigeant
Vérifié par test SMTP, pas une adresse générique devinée.
🔒Téléphone publié par l'entreprise
Le numéro relevé sur les annuaires cartographiques, avec sa nature — fixe ou mobile — et le nombre de sociétés qui le partagent.
🔒Filtres de recherche avancés
Trier tout un marché par prospectabilité, taille, âge du dirigeant.
🔒Export en volume
La liste entière en CSV, colonnes configurables.
🔒Signaux en temps réel
Procédures, changements de dirigeant, marchés gagnés, le jour même.
🔒API REST
La même donnée dans vos outils, par SIREN ou par requête.
Et la même chose sur toutes les autres entreprises de ce secteur, en un export.

Comptes annuels — exercice 2019

Chiffre d'affaires110 k€
Résultat net11 k€
Capitaux propres10 k€
Total du bilan67 k€
Croissance du CAn.c.
Marge nette10.4 %
Autonomie financière15 %
Historique pluriannuel et ratios : en accès libre ci-dessus. Coordonnées du dirigeant, veille en temps réel et exports : dans l'accès complet.

Informations légales

DénominationCREPERIE SARRAZIN ET FROMENTINE
Forme juridiqueSAS, société par actions simplifiée
Code NAF56.10A
Convention collectiveHôtels, cafés, restaurants (IDCC 1979)
Qualifications RGEaucune
Marques déposéesaucune
Capital social1 k€
N° TVA intracom.FR65823833660
Immatriculationn.c.
DirigeantMELANIE PEYRAT-ARMANDY
Âge du dirigeant42 ans
Adresse17 RUE DES QUATRE FRANCS 14600 La Rivière-Saint-Sauveur
Site webn.c.
Procédures collectivesRedressement judiciaire
Dernière mise à jour27/07/2026

Ratios retraités — exercice 2019

7 ratios calculables sur cette liasse · régime réel normal

Les annuaires recopient les comptes bruts. Ceux-ci sont retraités : recalculés poste par poste depuis la liasse fiscale déposée à l'INPI. Nous n'affichons que les ratios que les postes réellement déposés permettent de calculer — aucune case n'est remplie par défaut, et celles qui manquent manquent parce que la donnée source n'existe pas.

Excédent brut d'exploitation
18 k€
Ce que l'exploitation dégage avant amortissements, frais financiers et impôt.
Marge d'EBE
16,7 %
EBE rapporté au chiffre d'affaires. Médiane française : 6,3 %.
Marge d'exploitation
12,4 %
Résultat d'exploitation rapporté au chiffre d'affaires. Médiane : 3,7 %.
Capacité d'autofinancement
16 k€
Les liquidités que l'exercice laisse pour investir ou rembourser.
Masse salariale
2 k€
Salaires et charges sociales de l'exercice, tels que déposés.
Délai de paiement fournisseurs
47 j
Dettes fournisseurs rapportées aux achats. Médiane : 61 j.
Rentabilité des capitaux propres
112 %
Résultat net rapporté aux capitaux propres. Médiane : 15,1 %.
Source : comptes annuels déposés à l'INPI (Licence Ouverte). Retraitements calculés par Firmio.

Vie de la société — publications officielles

1 publication récente · source BODACC
19/05/2026
Redressement judiciaire
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire (jugement du 2026-05-13). Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , date de cessa
Publications au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC) et au registre du commerce, mises à jour en continu. Cette page reflète le dernier état connu.

D'où vient chaque information de cette fiche

18 champs publiés ici

Une donnée sans provenance n'est pas une donnée. Voici, champ par champ, ce qui est relevé dans un registre officiel, ce qui est calculé, et ce qui est estimé par un modèle — avec la licence de chaque source.

Raison socialeINSEE SIRENE · Licence OuverteRelevé
Forme juridiqueINSEE SIRENE · Licence OuverteRelevé
Activité principale (NAF)INSEE SIRENE · Licence OuverteRelevé
AdresseINSEE SIRENE · Licence OuverteRelevé
DirigeantINPI RNE · Licence OuverteRelevé
Annee de naissance du dirigeantINPI — Registre national des entreprises · Licence OuverteRelevé
Capital socialINPI — formalites des entreprises · Licence OuverteRelevé
Numero de TVA intracommunautaireCalcul deterministe a partir du SIREN (cle a deux chiffres, algorithme DGFiP) · sans objet (calcul)Calculé
Procédure collectiveBODACC · Licence OuverteRelevé
Chiffre d'affaires publiéINPI comptes annuels · Licence OuverteRelevé
Resultat netINPI — comptes annuels deposes au greffe · Licence OuverteRelevé
Capitaux propresINPI — comptes annuels deposes au greffe · Licence OuverteRelevé
Total du bilanINPI — comptes annuels deposes au greffe · Licence OuverteRelevé
Score de sante A a EModele Firmio · sans objet (traitement Firmio)Calculé
Rang sectoriel et ecart a la medianeFirmio — cohorte de meme code NAF · sans objet (traitement Firmio)Calculé
Effectif estimeModele Firmio · sans objet (traitement Firmio)Estimé
Tranche d'effectifINSEE SIRENE · Licence OuverteDéclaré
Ratios retraites (EBE, BFR, delais de paiement, gearing...)Firmio — retraitement de la liasse fiscale deposee a l INPI · Licence Ouverte (source) / traitement FirmioCalculé
Le registre complet — les 63 champs, leurs notes de fiabilité mesurées et les champs que nous avons calculés puis écartés — est publié sur la page Sources.

Questions fréquentes sur CREPERIE SARRAZIN ET FROMENTINE

Quel est le chiffre d'affaires de CREPERIE SARRAZIN ET FROMENTINE ?
Le chiffre d'affaires déposé au greffe est de 110 k€ au titre de l'exercice 2019. Aucun compte plus récent n'a été publié : ce montant décrit l'exercice 2019, pas l'activité actuelle.
Qui dirige CREPERIE SARRAZIN ET FROMENTINE ?
CREPERIE SARRAZIN ET FROMENTINE est dirigée par MELANIE PEYRAT-ARMANDY, 42 ans, qui pilote un groupe de 2 sociétés.
CREPERIE SARRAZIN ET FROMENTINE est-elle en difficulté financière ?
CREPERIE SARRAZIN ET FROMENTINE fait l'objet d'une procédure : Redressement judiciaire.
Comment contacter CREPERIE SARRAZIN ET FROMENTINE ?
Le siège est 17 RUE DES QUATRE FRANCS 14600 La Rivière-Saint-Sauveur. Email nominatif du dirigeant et téléphone publié par l'entreprise disponibles avec l'accès complet.
Combien de salariés compte CREPERIE SARRAZIN ET FROMENTINE ?
Estimation Firmio croisée avec le CA : environ 2 salariés.
D'où viennent ces informations ?
Exclusivement de registres publics français (INSEE Sirene, INPI RNE, BODACC, greffes). Scores et estimations sont des traitements Firmio, signalés comme tels.

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