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Restaurantsle Bas-RhinATELIER DES SOMMELIERES
Santé ATop 25 % secteur10 ans d'activitéCroissance +7.8 %

ATELIER DES SOMMELIERES

Société à responsabilité limitée (sans autre indication) · Haguenau · NAF 56.10C · SIREN 820 591 915 · créée en 2016 (10 ans)

ATELIER DES SOMMELIERES (56.10C) a réalisé 180 k€ en 2020, en hausse de 7.8 % sur l'exercice précédent. Aucune procédure collective enregistrée depuis sa création en 2016.

1 distinction vérifiée par Firmio
Chiffre d'affaires au plus haut · comptes déposés au greffe
Voir la preuve →
Santé financièrecalcul Firmio
A
Solvabilité et risque de défaut sur cinq classes.
Solidity Firmiocalcul Firmio
90
Quatre axes · très solide.
Positionnementcalcul Firmio
Top 25 %
Sur son code NAF 56.10C · calcul Firmio.
Croissance 5 anscalcul Firmio
+85 %
De 97 k€ à 180 k€.
CA déposé
180 k€+7.8 %
exercice 2020 · greffes
Résultat net
47 k€
marge nette 26.1 %
Capitaux propres
59 k€
sur 105 k€ de bilan
Solidity
90Très solide
quatre axes · calcul Firmio

Score Firmio Solidity — 90 / 100

Gratuit
Quatre axes agrégés depuis les comptes déposés, calés sur la note de solvabilité.
90sur 100
Très solide
Rentabilité100
marge nette sur le dernier exercice
Structure de bilan100
capitaux propres sur total de bilan
Croissance60
trajectoire du chiffre d'affaires
Endettement76
dette rapportée aux fonds propres

Trajectoire du chiffre d'affaires · 5 ans

Gratuit
Comptes déposés aux greffes, exercice par exercice — profondeur complète, en accès libre.
0,10 M€2016
0,14 M€2017
0,14 M€2018
0,17 M€2019
0,18 M€2020

Ratios retraités

Gratuit
Recalculés poste par poste depuis la liasse fiscale déposée à l'INPI — pas les comptes bruts recopiés ailleurs.
Masse salariale
5 k€
Salaires et charges sociales de l'exercice, tels que déposés.
Besoin en fonds de roulement
52 k€
Ce que le cycle d'exploitation immobilise en trésorerie.
BFR en jours de chiffre d'affaires
106 j
Le même besoin exprimé en jours d'activité. Médiane : 48 j.
Délai de paiement clients
90 j
Créances clients rapportées au chiffre d'affaires. Médiane française : 52 j.
Délai de paiement fournisseurs
62 j
Dettes fournisseurs rapportées aux achats. Médiane : 61 j.
Dette financière nette
-75 k€
Emprunts et dettes financières, diminués de la trésorerie disponible.
Gearing
-1,29 ×
Dette nette rapportée aux capitaux propres. Au-delà de 1, la dette dépasse les fonds propres.
Rentabilité des capitaux propres
80,1 %
Résultat net rapporté aux capitaux propres. Médiane : 15,1 %.

Comptes déposés, exercice par exercice

Gratuit
Source INPI et greffes des tribunaux de commerce. Chaque ligne est traçable jusqu'à son dépôt.
Poste2017201820192020
Chiffre d'affaires138 k€143 k€167 k€180 k€
Résultat net26 k€-15 k€22 k€47 k€
Capitaux propres33 k€-10 k€12 k€59 k€
Total du bilan107 k€85 k€58 k€105 k€

Gouvernance & groupe

Gratuit
Dirigeants et mandats issus du Registre national des entreprises. Le groupe consolidé et sa santé sont des calculs Firmio. Ce sont des mandats, pas une détention capitalistique (RBE restreint depuis 2022).
MR
MANON ROUSSEL
Dirigeant · 37 ans · depuis 2016
1
société

Documents officiels

Gratuit
Chez les annuaires classiques, un document coûte environ trois crédits. Ici c'est inclus, sans compteur.

Informations légales

DénominationATELIER DES SOMMELIERES
Forme juridiqueSociété à responsabilité limitée (sans autre indication)
SIREN820 591 915
CommuneHaguenau
Création2016 · 10 ans d'activité
Code NAF56.10C
Dernier dépôtexercice 2020
Procédures collectivesAucune enregistrée
Dernière mise à jour13/08/2026

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Explorations Firmio

Gratuit
Des analyses construites sur nos données, autour de cette entreprise et de son secteur.
Groupe & bénéficiaires effectifs →
Le groupe réel derrière l'entité et son UBO présumé.
Radar de contagion →
Le risque de défaillance qui se propage dans le graphe du dirigeant.
Cohortes & trajectoires du secteur →
13 ans de trajectoires de CA et franchisseurs de seuil.
Observatoire vivant du secteur →
Poids réel et modélisé, croissance et concentration.

Questions fréquentes

Quel est le chiffre d'affaires de ATELIER DES SOMMELIERES ?

Le chiffre d'affaires déposé au greffe est de 180 k€ au titre de l'exercice 2020, en évolution de +7.8%. Aucun compte plus récent n'a été publié : ce montant décrit l'exercice 2020, pas l'activité actuelle.

Qui dirige ATELIER DES SOMMELIERES ?

ATELIER DES SOMMELIERES est dirigée par MANON ROUSSEL, 37 ans.

ATELIER DES SOMMELIERES est-elle en difficulté financière ?

Aucune procédure collective au BODACC, score de santé Firmio A.

Comment contacter ATELIER DES SOMMELIERES ?

Le siège est 3 IMPASSE DE L’OIE 67500 Haguenau. Email nominatif du dirigeant et téléphone publié par l'entreprise disponibles avec l'accès complet.

Combien de salariés compte ATELIER DES SOMMELIERES ?

Estimation Firmio croisée avec le CA : environ 2 salariés.

D'où viennent ces informations ?

Exclusivement de registres publics français (INSEE Sirene, INPI RNE, BODACC, greffes). Scores et estimations sont des traitements Firmio, signalés comme tels.

Sources

Aucun chiffre sans source. Chaque donnée est traçable jusqu'à sa publication d'origine.
Comptes déposés · greffesINPI · RNEINSEE · SireneBODACCLiasses fiscalesBOAMPCalculs Firmio
Firmio · données publiques françaises (INSEE, INPI, BODACC, greffes des tribunaux de commerce) · Dirigeants · Méthode · Mentions légales · version précédente
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