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Boulangeries-pâtisseriesle Tarn-et-GaronneLE FOURNIL DE LA PIBOULETTE
Santé ATop 4 % secteur9 ans d'activitéCroissance +17.6 %

LE FOURNIL DE LA PIBOULETTE

SAS, société par actions simplifiée · Monteils · NAF 10.71C · SIREN 820 195 790 · créée en 2017 (9 ans)

LE FOURNIL DE LA PIBOULETTE (10.71C) a réalisé 1,2 M€ en 2021, en hausse de 17.6 % sur l'exercice précédent. Aucune procédure collective enregistrée depuis sa création en 2017.

2 distinctions vérifiées par Firmio
Chiffre d'affaires au plus haut · comptes déposés au greffe
Voir la preuve →
Santé financièrecalcul Firmio
A
Solvabilité et risque de défaut sur cinq classes.
Solidity Firmiocalcul Firmio
82
Quatre axes · très solide.
Positionnementcalcul Firmio
Top 4 %
Sur son code NAF 10.71C · calcul Firmio.
Croissance 5 anscalcul Firmio
+23 %
De 975 k€ à 1,2 M€.
CA déposé
1,2 M€+17.6 %
exercice 2021 · greffes
Résultat net
74 k€
marge nette 6.2 %
Capitaux propres
172 k€
sur 465 k€ de bilan
Solidity
82Très solide
quatre axes · calcul Firmio

Score Firmio Solidity — 82 / 100

Gratuit
Quatre axes agrégés depuis les comptes déposés, calés sur la note de solvabilité.
82sur 100
Très solide
Rentabilité67
marge nette sur le dernier exercice
Structure de bilan83
capitaux propres sur total de bilan
Croissance72
trajectoire du chiffre d'affaires
Endettement57
dette rapportée aux fonds propres

Trajectoire du chiffre d'affaires · 5 ans

Gratuit
Comptes déposés aux greffes, exercice par exercice — profondeur complète, en accès libre.
0,97 M€2017
0,95 M€2018
1,01 M€2019
1,02 M€2020
1,20 M€2021

Ratios retraités

Gratuit
Recalculés poste par poste depuis la liasse fiscale déposée à l'INPI — pas les comptes bruts recopiés ailleurs.
Excédent brut d'exploitation
159 k€
Ce que l'exploitation dégage avant amortissements, frais financiers et impôt.
Marge d'EBE
13,3 %
EBE rapporté au chiffre d'affaires. Médiane française : 6,3 %.
Marge d'exploitation
8,5 %
Résultat d'exploitation rapporté au chiffre d'affaires. Médiane : 3,7 %.
Capacité d'autofinancement
131 k€
Les liquidités que l'exercice laisse pour investir ou rembourser.
Masse salariale
415 k€
Salaires et charges sociales de l'exercice, tels que déposés.
Besoin en fonds de roulement
-56 k€
Ce que le cycle d'exploitation immobilise en trésorerie.
BFR en jours de chiffre d'affaires
-17 j
Le même besoin exprimé en jours d'activité. Médiane : 48 j.
Délai de paiement clients
1 j
Créances clients rapportées au chiffre d'affaires. Médiane française : 52 j.
Délai de paiement fournisseurs
46 j
Dettes fournisseurs rapportées aux achats. Médiane : 61 j.
Dette financière nette
57 k€
Emprunts et dettes financières, diminués de la trésorerie disponible.
Gearing
0,33 ×
Dette nette rapportée aux capitaux propres. Au-delà de 1, la dette dépasse les fonds propres.
Coût de la dette
1,19 %
Frais financiers rapportés à l'endettement. Médiane : 0,84 %.
Couverture des frais financiers
29,03 ×
Combien de fois le résultat d'exploitation couvre les frais financiers. Médiane : 2,9 ×.
Rentabilité des capitaux propres
43,1 %
Résultat net rapporté aux capitaux propres. Médiane : 15,1 %.

Comptes déposés, exercice par exercice

Gratuit
Source INPI et greffes des tribunaux de commerce. Chaque ligne est traçable jusqu'à son dépôt.
Poste2018201920202021
Chiffre d'affaires952 k€1,0 M€1,0 M€1,2 M€
Résultat net42 k€26 k€37 k€74 k€
Capitaux propres50 k€75 k€98 k€172 k€
Total du bilan449 k€456 k€446 k€465 k€

Gouvernance & groupe

Gratuit
Dirigeants et mandats issus du Registre national des entreprises. Le groupe consolidé et sa santé sont des calculs Firmio. Ce sont des mandats, pas une détention capitalistique (RBE restreint depuis 2022).
DS
Dirigeant · 54 ans · depuis 2017
2
sociétés dirigées
Exposition du groupecalcul Firmio
2 reliées0 en procédure0 fragiles (D/E)1,3 M€ cumulé
Voir le groupe complet & le bénéficiaire effectif →

Documents officiels

Gratuit
Chez les annuaires classiques, un document coûte environ trois crédits. Ici c'est inclus, sans compteur.

Informations légales

DénominationLE FOURNIL DE LA PIBOULETTE
Forme juridiqueSAS, société par actions simplifiée
SIREN820 195 790
CommuneMonteils
Création2017 · 9 ans d'activité
Code NAF10.71C
Dernier dépôtexercice 2021
Procédures collectivesAucune enregistrée
Dernière mise à jour13/08/2026

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Gratuit
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Explorations Firmio

Gratuit
Des analyses construites sur nos données, autour de cette entreprise et de son secteur.
Groupe & bénéficiaires effectifs →
Le groupe réel derrière l'entité et son UBO présumé.
Radar de contagion →
Le risque de défaillance qui se propage dans le graphe du dirigeant.
Cohortes & trajectoires du secteur →
13 ans de trajectoires de CA et franchisseurs de seuil.
Observatoire vivant du secteur →
Poids réel et modélisé, croissance et concentration.

Questions fréquentes

Quel est le chiffre d'affaires de LE FOURNIL DE LA PIBOULETTE ?

Le chiffre d'affaires déposé au greffe est de 1,2 M€ au titre de l'exercice 2021, en évolution de +17.6%. Aucun compte plus récent n'a été publié : ce montant décrit l'exercice 2021, pas l'activité actuelle.

Qui dirige LE FOURNIL DE LA PIBOULETTE ?

LE FOURNIL DE LA PIBOULETTE est dirigée par DAVID SALVATICO, 54 ans, qui pilote un groupe de 2 sociétés.

LE FOURNIL DE LA PIBOULETTE est-elle en difficulté financière ?

Aucune procédure collective au BODACC, score de santé Firmio A.

Comment contacter LE FOURNIL DE LA PIBOULETTE ?

Le siège est 15 CHEMIN DES ROUGES 82300 Monteils. Email nominatif du dirigeant et téléphone publié par l'entreprise disponibles avec l'accès complet.

Combien de salariés compte LE FOURNIL DE LA PIBOULETTE ?

Estimation Firmio croisée avec le CA : environ 15 salariés.

D'où viennent ces informations ?

Exclusivement de registres publics français (INSEE Sirene, INPI RNE, BODACC, greffes). Scores et estimations sont des traitements Firmio, signalés comme tels.

Sources

Aucun chiffre sans source. Chaque donnée est traçable jusqu'à sa publication d'origine.
Comptes déposés · greffesINPI · RNEINSEE · SireneBODACCLiasses fiscalesBOAMPCalculs Firmio
Firmio · données publiques françaises (INSEE, INPI, BODACC, greffes des tribunaux de commerce) · Dirigeants · Méthode · Mentions légales · version précédente
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