0/100À risque
Boulangeries-pâtisseries · Marseille 13
AU BOULANGER D'AUTREFOIS
Santé D
CA déposé
53 k€ -73.2%
Résultat net
10 k€
Marge nette
18.6 %
Capitaux propres
-26 k€
Effectif
~1
Santé financière
D
Solvabilité, risque de défaut.
Positionnement
Top 98 %
sur le CA de son secteur.
Ancienneté
8 ans
d'activité continue.
Solidity
33/100
À risque.
Score Firmio Solidity — 33/100
Gratuit5 dimensions agrégées sur les comptes déposés, calées sur la note de santé.
Rentabilité
100
Structure
12
Croissance
0
Endettement
0
Profil de solidité
Trajectoire du chiffre d'affaires · 3 ans
GratuitComptes déposés au greffe, 2018 → 2020 — profondeur complète.
Chiffre d'affairesRésultat net
Ratios retraités
GratuitRecalculés poste par poste depuis la liasse fiscale déposée à l'INPI — pas les comptes bruts recopiés ailleurs.
Excédent brut d'exploitation
19 k€
Ce que l'exploitation dégage avant amortissements, frais financiers et impôt.
Marge d'EBE
36,2 %
EBE rapporté au chiffre d'affaires. Médiane française : 6,3 %.
Marge d'exploitation
21 %
Résultat d'exploitation rapporté au chiffre d'affaires. Médiane : 3,7 %.
Capacité d'autofinancement
18 k€
Les liquidités que l'exercice laisse pour investir ou rembourser.
Masse salariale
75 €
Salaires et charges sociales de l'exercice, tels que déposés.
Besoin en fonds de roulement
-41 k€
Ce que le cycle d'exploitation immobilise en trésorerie.
BFR en jours de chiffre d'affaires
-283 j
Le même besoin exprimé en jours d'activité. Médiane : 48 j.
Délai de paiement clients
169 j
Créances clients rapportées au chiffre d'affaires. Médiane française : 52 j.
Délai de paiement fournisseurs
687 j
Dettes fournisseurs rapportées aux achats. Médiane : 61 j.
Dette financière nette
148 k€
Emprunts et dettes financières, diminués de la trésorerie disponible.
Gearing
-5,75 ×
Dette nette rapportée aux capitaux propres. Au-delà de 1, la dette dépasse les fonds propres.
Rentabilité des capitaux propres
-38,6 %
Résultat net rapporté aux capitaux propres. Médiane : 15,1 %.
Comptes déposés, exercice par exercice
GratuitSource INPI, greffes des tribunaux de commerce.
| Exercice | CA | Résultat net | Capitaux propres | Total bilan |
|---|---|---|---|---|
| 2020 | 53 k€ | 10 k€ | -26 k€ | 110 k€ |
| 2019 | 199 k€ | 30 k€ | -36 k€ | 103 k€ |
| 2018 | 201 k€ | 56 k€ | -66 k€ | 88 k€ |
Gouvernance
GratuitDirigeants et mandataires issus du Registre national des entreprises (INPI).
FB
FATIHA BIAZ
Dirigeant · 49 ans · depuis 2018
dirige
3 sociétés
3 sociétés
Bénéficiaire effectif. Le détail chiffré de détention provient du RBE, dont l'accès public est restreint depuis l'arrêt CJEU de nov. 2022 (ouvert sur intérêt légitime). Firmio n'affiche aucun pourcentage qu'il ne détient pas de source fiable.
Exposition du groupe
GratuitLa santé de TOUTES les sociétés du dirigeant, d'un coup d'œil — la contagion de risque que seul le graphe Firmio révèle.
3
sociétés reliées
0
en procédure
1
santé fragile (D/E)
1,1 M€
CA cumulé
Documents officiels
GratuitChez Pappers : ~3 crédits / document. Chez Firmio : gratuit.
Informations légales
DénominationAU BOULANGER D'AUTREFOIS
Forme juridiqueSociété à responsabilité limitée (sans autre indication)
SIREN802912444
Code NAF10.71C
DirigeantFATIHA BIAZ · 49 ans
Adresse80 VOIE ALEXANDRE ANSALDI 13013 Marseille 13
Procédures collectivesAucune
Entreprises comparables
GratuitMême secteur et proximité géographique.
| Entreprise | Ville | CA | Croissance | Santé |
|---|---|---|---|---|
| S.P.C.M | Aubagne | 4,1 M€ | +12.2 % | A |
| 2 B | Marseille | 2,8 M€ | -5.7 % | A |
| PATISSERIE REYNIER | Carry-le-Rouet | 2,6 M€ | — | A |
| TRADITIONS DE PROVENCE | Marseille | 2,5 M€ | +4.4 % | A |
| SIROUN | Aubagne | 2,3 M€ | +9.8 % | A |
| LA MIE GASCONNE | Saint-Mitre-les-Remparts | 2,2 M€ | +3.6 % | A |
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Questions fréquentes
Quel est le chiffre d'affaires de AU BOULANGER D'AUTREFOIS ?＋
Le chiffre d'affaires déposé au greffe est de 53 k€ au titre de l'exercice 2020, en évolution de -73.2%. Aucun compte plus récent n'a été publié : ce montant décrit l'exercice 2020, pas l'activité actuelle.
Qui dirige AU BOULANGER D'AUTREFOIS ?＋
AU BOULANGER D'AUTREFOIS est dirigée par FATIHA BIAZ, 49 ans, qui pilote un groupe de 3 sociétés.
AU BOULANGER D'AUTREFOIS est-elle en difficulté financière ?＋
Aucune procédure collective au BODACC, score de santé Firmio D.
Comment contacter AU BOULANGER D'AUTREFOIS ?＋
Le siège est 80 VOIE ALEXANDRE ANSALDI 13013 Marseille 13. Email nominatif du dirigeant et téléphone publié par l'entreprise disponibles avec l'accès complet.
Combien de salariés compte AU BOULANGER D'AUTREFOIS ?＋
Estimation Firmio croisée avec le CA : environ 1 salariés.
D'où viennent ces informations ?＋
Exclusivement de registres publics français (INSEE Sirene, INPI RNE, BODACC, greffes). Scores et estimations sont des traitements Firmio, signalés comme tels.
Sources
Aucun chiffre sans source. Chaque donnée est traçable.
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